Navarra Gourmet, Vivi le Verdure

I giorni 17, 18, 19 e 20 di maggio si svolgerà nel Palazzo di Congressi e Auditorium di Navarra, Baluarte (Pamplona), il Congresso annuale Navarra Gourmet. Un evento internazionale che quest'anno ha lo slogan "Vivi le Verdure".


Parteciperanno oltre 50 cuochi, scienziati e cattedratici di diversi paesi, si premierà al francese Michel Bras, un'altro premio andrà a delle cuoche di diversi paesi, le Medaglie d'Oro della Città di Tudela saranno concesse al miglior piatto nazionale preparato e al miglior vino di Navarra, e, infine, avrà luogo il 18 maggio il campionato di società gastronomiche al quale parteciperanno 8 società.

Gli appuntamenti per il pubblico:

Pasarela del Pincho y el Vino, con la participazione di 15 bar (degustazioni).

Giornate Gastronomiche sulla Verdura, tutto il mese in diversi bar e ristoranti di Navarra e inoltre alcuni ristoranti offriranno piatti a base di verdure a prezzi speciali. E fra il 9 e il 17 di maggio, in alcuni bar di Pamplona, il pubblico potrà votare il suo piatto favorito.

Atelier e Degustazioni Culturali, dove i partecipanti potranno approfondire la conoscenza di certi prodotti di prestigio.

Ricettario Storico, dove in 10 cucine si prepareranno piatti emblematici della gastronomia di Navarra a prezzi popolari.

L'impresa Riofrío offrirà oltre 2500 degustazioni di caviale.

Inoltre aggiungiamo che dentro a Navarra Gourmet s'integrerà la terza edizione di Alimenta, un'esposizione di cibo e bibite di Navarra dove le imprese presenteranno i loro prodotti a vari importatori di 17 paesi.

Web Ufficiale| baluarte.com, navarragourmet.com